玉米面小馒头的做法

1.12在盆里放入小半碗温水，夏天温度可以比凉水稍高点温度即可，然后倒少少许酵母，不能放多了，要不做的面食里全是酵母味。

2.21玉米油、蜂蜜。

3.1将蜂蜜、玉米油倒入，搅拌均匀。（量可以自己调整）

4.2打入几个鸡蛋，看自己的口味。

5.倒入面粉，调成面团，一点一点的倒，不能一次都倒噢，要不很难调成软硬合适的面团。

6.盖好盖，发面。我发了一下午。

7.这是俺发了一下午的面，成一大盆了。

8.用做月饼的模子做好小馒头。

9.我还做了花形小馒头。只是因为第一次做，做失败了，没有发的起来，就不发图了。呵呵。

10.加水，放到蒸锅里，水开后，20分钟既可。

11.呵呵，做出来的，还是蛮好看的，只是上面的花色已经看不出来的，因此呢，做小馒头花色不重要，行好了就发没了。