作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道全麦三角小吐司的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
1.1室温发酵至2-2.5倍大
2.2将所有材料揉至完全阶段
3.将面团分成两份 醒发15分钟
4.擀开一份面团 长度与模具相当 表面铺上蜜豆
5.将面团(全麦面团190克 普通面团180克)放入鹿背模在温暖湿润处进行二次发酵(剩余的面团我随便找了个模具放 等以后单独做时再详细介绍)
6.待面团发至模具8、9分满时盖上盖子入预热180度的烤箱 下层上下火38分钟
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下全麦三角小吐司。