家常烙馍的做法

1.12主要原料图。

2.21鸡蛋磕入、食用油加入面粉中，用筷子搅拌均匀。

3.1在饧面的同时，把花生仁和核桃仁小火焙香，切成小碎丁。

4.2一点一点加少量水，揉和成光滑的面团，加盖保鲜膜或盖子饧一小会。

5.芝麻微火焙香，装入保鲜袋中擀碎。

6.处理好的果仁和芝麻装在一起，加少量食盐搅拌均匀。

7.饧好的面团分割成合适大小的剂子，一般比鸡蛋大一些即可。

8.擀开，放入果仁馅。

9.包制成形，口收紧。

10.收口朝下，轻轻擀开，翻过面来再轻轻擀一下。

11.平底锅稍稍热一下，放入做好的生馍，微小火加热。

12.期间不断地转动和翻面，直至烙馍香气四溢，表面金黄即可。