青椒皮蛋面的做法

小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做青椒皮蛋面吧。

1.将皮蛋去壳洗净，青椒洗净，空心菜洗净备用。

2.皮蛋切成四瓣备用。

3.青椒用烧热的干铁锅，炕软，炕熟，炕起皮，切成碎青椒备用。

4.在碗里放皮蛋、适量的熟油辣子、花椒面、味精，舀入适量面汤，再将煮好的面条，空心菜起锅装碗，然后放上切好的青椒，倒入适量生抽酱油、芝麻香油，香气扑鼻的青椒皮蛋面就做好啦！

今天小编为大家介绍的这道青椒皮蛋面的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。