当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下火爆蒜头鱿鱼的做法吧。
1.超市买回的的鱿鱼圈,用水泡上。
2.1蒜头去外层脏皮,留干净的皮。用刀拍一下。
3.2超市买回的的鱿鱼圈,用水泡上。半小时后沥干水,放入姜粉拌匀,待用。
4.1油烧热,放入花椒,干红辣椒皮,姜末爆香。
5.2选用薄壁炒锅。
6.1还没好,不停翻炒,炒到蒜皮微焦。
7.2放入准备好的蒜瓣,大火爆炒。
8.1待炒到鱿鱼八分熟,放入韩式辣白菜酱。
9.2放入准备好的鱿鱼圈,继续爆炒。
10.翻炒,炒至鱿鱼全熟,开始收缩。
11.放入烤肉调料,加少许盐。
12.炒匀,淋入少许香油,出锅。
13.好香啊。
也许之前你没有吃过火爆蒜头鱿鱼,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。