做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于麻辣豉香牛肉酱的具体做法。
1.12葱姜蒜分别切末,蒜多点,豆瓣酱剁碎,豆豉拍散略剁
2.21牛肉切末
3.炒锅坐油,五成热下葱姜蒜末
4.炒出香味后加入豆瓣酱
5.1加入豆豉炒出香味
6.2小火炒出红油
7.加少量白糖
8.加入牛肉末
9.小火炒至牛肉末酥香
10.加适量老抽上色,出锅前洒现磨花椒粉即可
显然,读完麻辣豉香牛肉酱这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。