下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的DIY山楂酱,赶快来学一下吧!
1.12材料:山楂、冰糖、水比例为:2:1:2
2.21将山楂洗净,从中间切开去核去蒂。
3.无油锅入倒入红果、冰糖,加入清水(没过红果即可)。
4.大火烧至水开,转小火。
5.待红果煮烂时开始用勺不停搅拌,火要小一直把糖熬到有黏性。(期间将红果捻碎)
6.待熬煮的比较粘稠即可。
7.特点:酸甜适度、老少适宜。
上文介绍的DIY山楂酱的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。