在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍青椒炒牛柳的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
1.将牛肉切丝盛碗里，放盐、淀粉（一匙半）、适量水抓匀码味
2.青椒、蒜、姜均切丝，取半匙淀粉（牛肉码味时用了一匙半）盛碗里，放入酱油、味精、水调成芡汁
3.锅中放少量油烧至四成热，下青椒炒至断生，盛出待用
4.将锅洗净置旺火上，放油烧至六成热，下牛肉丝滑散，放甜面酱翻炒匀推至锅边
5.下青椒、姜、蒜丝稍炒后再与牛肉丝铲匀
6.烹入芡汁，铲匀后起锅装盘即可上桌
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的青椒炒牛柳给家人享用哦！
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