只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于红酒蔬菜炖牛肉的做法。
1.胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块,洋葱切细片，芹菜切段，牛腩切块
2.锅加热，放少许油，橄榄油最好。放入洋葱炒香
3.放入牛肉翻炒到变色
4.放入蔬菜翻炒两分钟
5.倒入至少一水杯的红酒，半瓶更好
6.全部东西都转入炖锅中，加入水，大约刚刚没过牛肉就可以了，同时放入香叶。然后中水煮开后，捞去浮末，转小火慢炖
7.炖到牛肉烂了，倒些番茄酱增加浓郁的口感，可以多用一些
8.倒入一两勺生抽酱油可以增香
9.最后放入糖和盐调出适合自己的味道，然后大火收汁就可以了
红酒蔬菜炖牛肉这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
