酸辣黄瓜肉片的做法

现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于酸辣黄瓜肉片这道菜的做法。

1.里脊切片加料酒、淀粉，抓匀

2.黄瓜洗净，切片，用盐腌下，滤去水分

3.炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入肉片，炒至变色

4.放入葱花、姜末、蒜末、干辣椒爆香

5.加入酱油、放黄瓜片、盐、鸡精，翻炒，淋入醋，炒匀即可

要想做好酸辣黄瓜肉片这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。