一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做蛋白椰丝球吧。
1.把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀
2.蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)
3.把蛋白倒入椰丝里
4.用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团
5.取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球
6.把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝(此步可省略)
7.用这个方法把面团全部搓成小球(约30个),排入烤盘,送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右
8.烤好的椰丝球,外表香脆内部酥软
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道蛋白椰丝球