很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍巧克力白芝麻蛋糕的做法
1.分离蛋白、蛋黄。
2.低粉和可可粉混合过筛,打好白芝麻粉。
3.混合好的低粉、可可粉再和白芝麻粉混合均匀。
4.3个蛋黄加入油、牛奶,搅拌均匀。
5.加入混合好的粉。
6.拌成巧克力芝麻蛋黄糊。
7.3个蛋白分次加入所有的糖打到接近干性发泡。
8.挖1/3入搅好的巧克力面糊中。
9.上下翻拌均匀。
10.倒回蛋白盆中。
11.切拌均匀成面糊。
12.电饭锅内胆铺油纸。
13.倒入面糊。
14.台板上铺毛巾,磕几下震出大气泡。
15.插电按下‘煮饭’,等跳过‘保温’后保温半小时,再按下‘煮饭’键,等再次跳过‘保温’后,再保温半小时即可。
16.蛋糕很不错啊。
17.整个儿给爸爸比较好看,就没有切开。
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了巧克力白芝麻蛋糕的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。