一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下山楂酱小餐包。
1.将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖，鸡蛋放入面粉中。
2.搅拌均匀，用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。
3.和成粗糙的面团，放在放有大豆油的案板上。
4.将大豆油全部揉进面团中，将面团揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
5.和成光滑的面团，放在温暖处，进行第一次发酵。
6.将山楂去蒂，去核清洗干净，放入滚水锅中煮熟。
7.将冰糖放入锅中。
8.将冰糖全部溶化，并绞碎，成山楂酱待用。
9.发酵好的面团。
10.将面团放在案板上，下成小剂子，将山楂酱抹在小剂子上。
11.将抹上山楂酱的小剂子，做成餐包形状待用。
12.将小餐包放入烤盘中，进行第二次发酵。
13.将二次发酵好的小餐包，刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻。
14.送入烤箱，烤箱预热200度，烤15分钟。
15.取出，凉凉，抹上山楂酱吃。
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握山楂酱小餐包的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
