咖啡蜂巢蛋糕的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:08  来源: 大众养生网

一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好咖啡蜂巢蛋糕的方法。

咖啡蜂巢蛋糕的做法

2.12先煮焦糖水:細砂糖和水加熱至成紅褐色的焦糖,熄火立刻加入熱水拌勻即成焦糖水(加入熱水焦糖會濺起時小心燙傷!),冷卻至約60度c

3.21煉乳、奶油和蜂蜜拌在一起,並用電動打蛋器攪打7分鐘,使油不分離

4.全蛋分2-3次加入上述步驟的奶油蜂蜜中,拌勻且再攪打1-2分

5.加入篩過的低筋粉拌勻,再加入焦糖水拌勻,靜置40min

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知咖啡蜂巢蛋糕全部做法的你,可以真正改变自己了。

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