天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关大理石重乳酪蛋糕的做法。
1.12六寸活底模底部包上锡纸备用
2.21奶油奶酪室温熔化后加入白糖隔水加热搅拌至顺滑无颗粒
3.分别加入牛奶和玉米粉，搅拌均匀
4.离开热水，稍凉后逐个加入蛋黄搅匀
5.加入蛋白，继续搅拌均匀即成奶酪糊
6.取一小勺奶酪糊，加入可可粉拌匀，即成可可奶酪糊
7.把奶酪糊倒入6寸活底模
8.在表面倒入可可奶酪糊，用牙签划出自己喜欢的花纹
9.烤箱180度预热，烤盘中加热水，下层隔水烤25分钟左右，用牙签插入蛋糕，有少许粘稠状即可
如果你想做大理石重乳酪蛋糕这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
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