现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做腊味梅花糕。
1.腊肠洗净、去肠衣,切成1厘米见方的小丁
2.糯米粉与玉米粉混合,加入切碎的腊肠丁及1大勺蚝油
3.一边加温水,一边搅拌均匀,合成软硬适中的面团
4.将面团均匀分成10g左右的小面团,用饼干模造型
5.所有小面团全部塑成梅花形,做成梅花糕生胚
6.平底煎锅烧热,放少许油,待油烧热,将梅花糕生胚放入锅中,两面煎至金黄即可
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习腊味梅花糕的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。