下面给大家介绍黄金椰丝球的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。
1.黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)
2.分次加入蛋黄,并搅拌均匀。然后倒入牛奶,并搅拌均匀
3.在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉、奶粉
4.用手搅拌均匀,轻轻揉成面团(不要过度揉搓)
5.取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球
6.把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝(此步可省略)
7.照这个方法做好所有小球,排入烤盘,送进预热好的烤箱烤焙
8.烤箱中层,上下火,180度,15-20分钟,烤到表面金黄即可出炉
对于一些人来说,要做黄金椰丝球也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。