广式五仁月饼的做法

1.糯米粉和面粉倒入大平底盘中混合，放入微波炉，高火9分钟，能闻到面香味，颜色略微发黄皆可

2.1把熟粉倒入大一点的容器中，晾凉备用，底层的薄锅巴不用，最后的熟粉量170克

3.2中途每2分钟拿出来，充分搅拌，刚开始会有比较大的结块，要搅散，盘底会有一层薄薄的面锅巴片，搅的时候，动作轻柔些，不要搅破

4.1放入微波炉，高火5分钟，能闻到芝麻香味即可（中途每2分钟拿出来，充分搅拌）

5.2黑芝麻洗净晾干后，倒入盘子中

6.1熟核桃仁，大杏仁，南瓜子

7.2白砂糖加入葵花籽油中，微波炉高火5分钟

8.装入保鲜袋，用擀面杖敲碎

9.倒入熟粉中

10.加入黑白芝麻

11.加入糖油混合也，麦芽糖

12.加入凉白开，一起拌均匀即可