人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下猫耳面的做法。
1.硬面,擀成大片,厚度3-4毫米。
2.切条,宽一手指,1.5公分。
3.再切粒,成手指肚大方块。
4.手搓,可在案板上,也可在手掌上。
5.象不像猫耳朵。
6.煮的时间长点,约5分钟。
7.捞出来,一个是一个的。
8.浇上卤汁,荤素都行。
9.多添些汤,吃一大碗,一天都不饿了。
介绍完猫耳面的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。