养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下沙虫瘦肉粥这道菜的做法。
1.沙虫泡发洗净。
2.沙虫切小段,瘦肉香菇姜分别切丝。
3.肉丝用少许油、盐、生粉腌制待用。
4.锅里入油,放少许姜丝爆香,把沙虫入锅爆炒,炒至微黄即可出锅备用。
5.把米洗净放砂锅泡半小时。
6.大火烧开转小火慢煮到粥八成熟。
7.把香菇放下去转大火煮5分钟左右。
8.再把腌制好的肉丝倒入搅匀煮。
9.把炒好的沙虫倒入搅匀大火煮3到4分钟。
10.最后放少许盐和香油调味即可。
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了沙虫瘦肉粥做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。