生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍西兰花蛤蜊粥的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
1.糯米洗净,浸泡30分钟,蛤蜊漂净,西兰花洗净,切小朵。
2.取砂锅,放入适量水,放入糯米,大火煮开,小火煮30分钟.
3.锅里放油,放下姜丝,西兰花煸炒。
4.待西兰花有些转色,放下蛤蜊。
5.加料酒,盐炒匀,盛出。
6.把西兰花放入砂锅,小火煮5分钟。
7.加盐,胡椒粉,鸡精调味即可。
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍西兰花蛤蜊粥,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!