生滚沙虫排骨粥的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:04  来源: 大众养生网

人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好生滚沙虫排骨粥。

生滚沙虫排骨粥的做法

1.干沙虫用厨房剪刀剪去根部细小的沙管

2.再用剪刀沿着干沙虫两旁交错剪出45度斜线,但不要剪断,这样会让沙虫变成漂亮的沙虫花

3.把排骨切成大小均匀地块,姜拍碎后,加入排骨中,倒入适量料酒腌制15分钟;干沙虫用温水泡发,洗净备用

4.把香米、大米淘洗干净后,倒入深口锅中,倒入清水,放置在米技炉上,开9档,煮开(约5分钟),调至6档继续加盖煮15分钟。煮粥的过程可与步骤3同时进行

5.15分钟后,揭开锅盖,把腌制好的排骨连同姜块一起倒入锅中,米技炉开至九档,大米滚煮3分钟

6.再把清洗干净的沙虫倒入锅中,加料酒继续9档滚煮2分钟

7.调入适量盐调味,加盖,米技炉熄火,米技炉余温依然可以焖煮5分钟

8.打开盖,闻到阵阵粥香,粥呈绵软状态

9.在粥面撒上白胡椒粉,用勺子拌匀

10.淋上少许麻油提香即可

对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的生滚沙虫排骨粥,赶快为孩子去做。

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