很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍羊肚菌鸡汤的做法
1.羊肚菌流水冲一下,入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。(我水加的太多了)
2.仔鸡斩块儿,开水中氽烫1分钟,捞入汤煲中
3.将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中
4.泡羊肚菌的水,沉淀过后也一起倒入汤煲中
5.加入适量清水,葱段,姜片,大火烧开,小火焖煮30分钟以上,撒适量盐调味儿即可
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好羊肚菌鸡汤做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。