想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于排骨鸡手薏米栗仁汤的步骤做起来,相信你一定可以的。
1.这就是海底椰,据说很补,嘿嘿,高人介绍下吧
2.做锅开水,把腔骨(脊骨)和鸡手放入烫一分钟,然后捞出洗净
3.锅里接足量凉水,放猪骨、鸡手和姜片
4.中火煮开后,撇出浮末
5.放入海底椰
6.放入薏米。中火煮开后转小火慢煲
7.大约煲一个小时后,放入栗子,再小火慢炖一个小时至肉烂
8.吃的时候再往汤里加盐调味。骨头之类的东西不喜欢的可以扔掉,反正你喝汤已全部是精华。或者,用辣椒油、酱油和香菜碎调成蘸料,蘸着吃那些骨头也不错
排骨鸡手薏米栗仁汤这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。