夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好萝卜丝虾丸汤这道菜。
1.大虾洗净去壳去肠线剁成泥、白萝卜去皮切细丝。
2.1虾泥搓成小虾丸,锅中放适量清水,放入虾丸大火煮开。
3.2虾泥加入料酒、淀粉、少许盐,搅拌均匀。
4.煮至虾丸变色,撇去浮沫,倒入萝卜丝。
5.萝卜丝变软变透明,调入少许盐搅匀关火,起锅前撒入少许葱花即可。
也许你以前吃过萝卜丝虾丸汤,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?