平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下红小豆年糕汤这道菜的做法。
1.1重新加入5杯水,我用的矿物质水,最好不用自来水!煮开转小火,加锡纸盖再盖锅盖。煮1各半-2小时!用蜜豆煮40分钟即可!
2.2小豆洗好,水盖过小豆,中火煮开水沥掉,去涩味!活着小豆泡水1-2小时一样去涩味!时间充裕建议选后者做法!
3.小豆煮软,小豆超过水位,加糖、盐小伙续煮5分钟!
4.平底锅将年糕干烤,小豆汤盛入碗中,再加上年糕即可!
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的红小豆年糕汤的制作技巧呢?那就快快去行动吧!