经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法。
1.雪梨去皮切块
2.莲子泡水一小时
3.温水泡发银耳,泡一小时以上。提前一晚泡最好。其实一大朵就够了,我泡多了。
4.银耳泡好后,洗净,剔除黄色底部,撕成小条
5.将莲子、银耳装盅,放两粒大红枣,红枣撕开以便入味
6.放入雪梨,加适量水。我使用的是电炖盅,隔水炖,效果非常好
7.电炖盅,选择快炖3小时,搞定,坐等!
8.快炖好之前添加少许冰糖。时间到,上成品,银耳入口即化,红枣香甜,雪梨入味,莲子软糯。此汤适合在寒冷冬季,滋阴养颜,化痰止咳!
介绍的冰糖红枣雪梨莲子银耳汤,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。