对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做莲藕绿豆花生汤。
1.绿豆洗净泡上四个小时左右,莲藕洗净去皮;
2.将莲藕的头切去备用,莲藕内孔冲洗干净; 将泡好的绿豆填入莲藕中,一定要压实哦;
3.盖上刚切下的莲藕头,用牙签固定好;
4.冬菇泡发,花生洗净泡上一个小时左右,姜切片; 锅内加入足够的水,将酿好的莲藕、冬菇、花生、姜、当归一起加入,大火煲开后转小火煲一个小时,捞出莲藕,切成约1cm厚的片片,再加入汤中,这时同时加入盐、蘑菇精,再煲二十分钟左右,大功告成!
看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的莲藕绿豆花生汤给家人享用哦!