每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好猪蹄黄豆面疙瘩汤
1.1小锅里倒入清水煮开,然后用剪刀将面团剪着成面疙瘩逐个的掉入水里。
2.2面粉里边加水边用筷子搅拌,拌至絮状就停止加水,用手和成稍硬的面团。
3.将面疙瘩煮至变色,晶莹透亮状即可捞出。
4.煮面疙瘩的同时,另起一锅放入猪蹄黄豆汤(图是凝固的黄豆猪蹄汤)。
5.大火煮开。
6.将煮熟的面疙瘩倒入,开盖再煮2-3分钟,加入适量的盐调味即可。
猪蹄黄豆面疙瘩汤看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。