海带豆腐鲫鱼汤的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:02  来源: 大众养生网

健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍海带豆腐鲫鱼汤的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

海带豆腐鲫鱼汤的做法

1.海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片。

2.鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净,注意:鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉,否则会很腥。

3.砂锅加水,放进几片姜片大火开煮。

4.在煮水的过程中,把鲫鱼放进油锅里煎一下,鱼放进去后先不动它,让鱼先煎一会,然后再翻动,否则鱼皮会掉,影响美观;鱼的一面煎好,然后翻过来,煎另一面。

5.把煎好的鲫鱼放进煮开水的砂锅里,大火煮开,改小火慢慢炖20-30分钟。(依自己富余的时间来定)

6.炖的汤奶白奶白的就把海带放进去,大火煮开,改中火煮10分钟左右。

7.然后把豆腐放进去大火煮开,然后再煮2分钟,调入适量精盐。

8.最后把香葱放进去,调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。

看完上文关于海带豆腐鲫鱼汤做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

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