干贝冬瓜猪骨汤的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:01  来源: 大众养生网

食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关干贝冬瓜猪骨汤这道菜的做法。

干贝冬瓜猪骨汤的做法

1.1猪骨/排骨洗净,放煮开水的锅里焯一下(飞水),用漏勺捞出。

2.2将冬瓜洗净切块,干贝(瑶柱)洗净沥干,香芹洗净切粒备用。(依个人饮食习惯,冬瓜也可去皮)

3.1将焯好的猪骨/排骨倒进去,大火煲沸,改小火慢慢煲2-3小时左右。

4.2砂锅倒进适量水,放进姜片煮开。

5.中途放进洗净的干贝。

6.煲的差不多时调入适量精盐,放进冬瓜大火煲沸,改小火煲半小时左右。

7.调入适量胡椒粉搅匀煲一小会。

8.最后调入适量香芹粒煲沸即可关火。

9.盛上一碗热乎乎的靓汤捧在手里,暖暖的将这一碗鲜美的滋味喝下肚去,似乎在这寒冷的冬季里生命也因此而温暖起来。不仅汤美,猪骨更是酥软得唇齿留香,令人回味无穷啊!

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下干贝冬瓜猪骨汤

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