其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道蛏干海带骨头汤的做法
1.1蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右,姜切片待用。
2.2烧开水,放入骨头焯烫,过凉洗净。
3.将筒骨、海带、蛏干一起放入电压力锅。
4.加入适量的水(没过材料即可),加入一勺的福建老酒,几滴的白醋,按“蹄筋”键,大约40分钟就好。
5.食用时候加点盐就可以了。
蛏干海带骨头汤看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。