人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下石锅辣牛肉汤这道菜的做法。
1.锅内加凉水,放入牛肉块,大火烧开后再煮5分钟
2.用勺子将浮沫撇净
3.将牛肉捞出
4.将牛肉放入免火锅,煮肉料(蒜、八角、葱、草果、干辣椒、姜、花椒粒)装入汤包袋后,放入锅中
5.倒入清水
6.大火烧开后再煮10分钟
7.将免火锅的内锅入入外锅,盖好锅盖,焖1-2个小时
8.煮好的牛肉汤
9.煮好牛肉捞出放凉
10.将牛肉撕成丝
11.将石锅放在炉灶上,锅内加入适量的牛肉汤
12.根据个人的食量放入牛肉丝
13.放入两大勺辣椒酱
14.将汤与辣椒酱搅匀
15.大火煮开后放入两大勺辣椒粉
16.大火煮5分钟
17.打入鸡蛋
18.撒上香菜碎和葱花即可
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的石锅辣牛肉汤您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。