炖墨鱼排骨汤的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:42:54  来源: 大众养生网

养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下炖墨鱼排骨汤这道菜的做法。

炖墨鱼排骨汤的做法

1.1泡好的墨鱼去膜去骨。

2.2墨鱼干先放在冷水里泡软,如果是热天,中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水,剁成段;生姜切成片。

3.斜切成片。

4.准备一大碗,放排骨墨鱼,加盐和黄酒先拌均。

5.然后放生姜、豆豉,加半碗水(水多了,汤不鲜)。

6.碗口蒙上保鲜膜(用碗盖更卫生安全)电饭煲注入适量水插好电,放进蒸架,碗搁在蒸架上,盖上电饭煲盖子,开始炖,直至汤熟。

炖墨鱼排骨汤这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。

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