一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作凉拌蚬子肉，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
1.蒜切末，洋葱切丝，香菜切断
2.蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中
3.加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀
4.最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘
小编今天介绍的这道美味凉拌蚬子肉的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
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