人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做蒜泥白肉白菜卷。
1.把五花肉洗净焯水。
2.121煮好的五花肉捞出晾凉。
3.212把焯好水的五花肉加入适量的清水,八角葱姜,大火烧开,转小火烧至五花肉断生。
4.把五花肉切成把薄片。
5.白菜叶洗净。
6.1锅中注入水,烧开,把白菜叶稍微汆烫一下捞出沥水。
7.2把胡萝卜切成丝。
8.把胡萝卜丝焯水。
9.取一白菜叶展开铺平。
10.在白菜叶上放上一片肉片,再取几根把胡萝卜丝,放在肉片的一头。
11.菜叶和肉片一起卷起来。
12.把大蒜剁成蒜蓉,放在碗中。
13.加入六月鲜酱油香油辣椒油搅拌均匀成料汁。
14.把调制好的料汁,浇在白菜卷上即可。
看完小编对蒜泥白肉白菜卷的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。