现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做蒜泥白肉茄子。
1.1放开水的锅内大火蒸5分钟。
2.2茄子洗净切长条，然后分小段。
3.1煮熟的肉切薄片。注意横切。
4.2取出凉透，冷藏更佳。
5.蒜捣成蒜泥。
6.生抽、醋、盐加一点糖调成汁。
7.肉片摆在茄子上。
8.浇上调料汁。
9.撒点葱末和剁椒，淋上香油。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了蒜泥白肉茄子的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
只爲伱傾心╰╮问#我家的人都特别喜欢吃蒜泥，做调料非常好还能排毒杀菌，所以调凉菜的时候我就多捣点蒜泥，可是做多了一放就会出现蒜泥变绿的现象怎么回事？大众养生网小
噯情冭噓偽!问#大蒜是我家中的必备，我的家人都喜欢在菜里添加一些蒜。如果做成蒜泥的话，就会更加方便，蒜泥怎么做好吃呢？大众养生网小编解答：人体对大蒜的需求很多，
想念的姿态问#平时的时候还特别喜欢吃茄子，但是我喜欢吃那种就是凉拌的蒜泥茄子，请问蒜泥茄子自己在家里面，应该要怎么做，茄子有什么功效呢？大众养生网小编解答：茄子
一去不复返问#上次跟同事聚餐，其中他们掉了蒜泥白肉这个菜，第一次吃感觉味道很棒，不过貌似做起来比较麻烦，蒜泥白肉怎么做的味道才算是比较好呢？大众养生网小编解答：
帘外雨潺潺问#你好，今天和我朋友们在饭店吃了一盘蒜泥拌茄子，感觉味道非常好吃，所以想问问这个菜是什么地方的菜啊？我自己也想学着做着吃。大众养生网小编解答：你好，
⌒⊙冠盖满京华问#我不知道什么原因就不怎么想要吃东西，嘴巴里面都没有什么胃口，请问这样的情况应该怎么做呢？平时还可以吃一些什么？蒜泥黄瓜行吗？大众养生网小编解答
