娘惹叻沙的做法

1.1用温水冲调椰浆粉。。

2.2准备好所需原料。。

3.12倒入温水后用叉子不停的搅拌，让椰浆粉与水充分融合。。

4.21锅中放油，放入适量的姜末爆香后降火调到中火后放入叻沙酱炒制一分钟。。

5.加入虾仁继续翻炒一分钟。。

6.倒入椰浆和水。。

7.放入鱼蛋，大火煮沸后盖上锅盖转小火焖煮三分钟。。

8.这个时候我们来处理米粉。。

9.水开后放入米粉煮两三分钟后捞出备用。

10.将热腾腾的叻沙汤倒在米粉上，让上鸡蛋和煮熟的豆芽，再点缀一些青葱就可以享用这道新加坡美味了。。