酸菜汆白肉的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:40:02  来源: 大众养生网

一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好酸菜汆白肉的方法。

酸菜汆白肉的做法

1.1准备一个高压锅,把大骨头放入锅中,添清水要没过打骨头,放入葱段、姜片、大料、盐和少许花椒盖上锅压10分钟

2.2将猪骨头和五花肉洗净,放入开水锅中焯烫下,撇去浮沫捞出

3.酸菜倒入盆中,用清水冲洗几下,捞出备用

4.将压好的骨头捞出,另起炒锅将大骨头和骨头汤一同倒入,然后将五花肉切片也一同倒入锅中,加入调料。炖20分钟入味即可

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下酸菜汆白肉。

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