世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会胡萝卜马蹄蒸肉饼的做法,你肯定会兴奋良久。
1.瘦肉先切成小块,再剁成肉泥;
2.剁好的肉泥加入姜末,盐,生粉拌匀,再加橄榄油拌一下;
3.胡萝卜去皮后切碎,或者有工具刨碎亦可;
4.马蹄去皮后也切成碎;
5.把胡萝卜碎和马蹄碎加入2拌好的肉泥中拌匀,顺时针方向搅打一下至均匀即可,不用上筋,因为不是做肉丸子啊!
6.把处理好的肉泥入碟,上锅蒸熟即可!我是煮饭的时候顺便蒸的!
也许你以前吃过胡萝卜马蹄蒸肉饼,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?