现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的番薯叶炒豆酱。
1.挑选稚嫩的番薯叶。
2.只摘下嫩叶食用，将其清洗干净。
3.煮开水下点盐。
4.分两次下番薯叶烫至变色，即捞起。
5.取出番薯叶，沥干水分待用
6.将蒜头去皮，剁成蒜蓉。
7.将蒜头去皮，剁成蒜蓉。
8.下油热锅，下蒜蓉，用中小火煸炒出香味，煸至金黄色。
9.转大火，下番薯叶，下普宁豆酱、
10.将其翻炒均匀，即可装盘食用。
看完小编对番薯叶炒豆酱的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
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