在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下火腿肠酸菜炒鸡蛋的做法。
1.材料:鸡蛋、酸菜、火腿肠(已剥去包装)
2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.将已剥去包装火腿肠放在案板上切成片,待用。
5.将酸菜放在案板上切碎,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7.接着,合入切好的酸菜和火腿肠翻炒翻炒。
8.然后,加适量的盐。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的火腿肠酸菜炒鸡蛋你学会了吗?