做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的鸡汤山药炖粉皮做法吧!
1.山药去皮后洗净
2.12切成滚刀块
3.21浸泡在盐水中,用时再捞出沥干水分
4.把粉皮掰成块,用温水泡软
5.葱切葱花,姜切小片
6.12香菜洗净,切段备用
7.21锅内热油放八角,下姜片
8.再爆香葱花
9.倒入山药块翻炒
10.倒入鸡汤烧开
11.放入泡好的粉皮,煮10分钟
12.放少许盐跟味精调味
13.撒香菜段即可出锅
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好鸡汤山药炖粉皮做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。