豆腐泡菜锅的做法

1.准备材料。豆芽洗净，香菇泡发，海带洗净切菱形段，芹菜洗净切小段，姬菇泡发。

2.泡菜切小段。

3.油锅烧热，放入肉片煎出油

4.放入豆腐煎至2面金黄色，捞起备用。

5.锅里放入葱花姜末爆香

6.依次放入芹菜、豆芽

7.放入泡菜煸炒出味

8.倒入淘米水煮开。

9.放入海带、香菇、姬菇继续煮开

10.舀入韩式大酱 1勺，韩式辣椒酱 1勺。

11.放入煎好的豆腐和玉米笋

12.煮30分钟。调味即可。