你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好双椒鱼头
1.原料图
2.12将葱姜蒜切末
3.21将葱姜蒜切末分别拌入两种剁椒内拌匀。
4.鱼头用盐,糖,胡椒粉,鸡精腌制10分钟
5.将刚才拌好的两种剁椒分别抹在鱼头的两侧
6.热水坐锅,上锅蒸十分钟,然后关火,不要开盖,闷上5-8分钟
7.蒸好出锅,再坐锅,炒锅,倒入油,烧制冒青烟,关火,往蒸好的剁椒鱼头上浇(这里一边浇一边拍照,照片就有点糊了)
8.大功告成啦!香!麻辣鲜香!
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的双椒鱼头,为你的妻子和孩子露上一手。