当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下肉丝炒拉皮的做法吧。
1.准备材料
2.里脊肉切丝，加适量盐和少许水淀粉腌制入味
3.黄瓜、胡萝卜、大葱切丝，香菜切段，大蒜切末备用
4.拉皮切条，浸入水中
5.锅中放油，烧至6成热，加入肉丝滑熟，盛出备用
6.锅中放入葱丝和蒜末煸香
7.放入胡萝卜翻炒
8.加入拉皮，放适量盐、生抽翻炒均匀，加入肉丝翻炒，至拉皮变成透明状
9.最后放入香菜段和黄瓜丝，加鸡精和香油，翻炒均匀关火
10.起锅装盘即可
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的肉丝炒拉皮就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
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