孜然香芋焖猪肉的做法

1.先把猪肉洗干净，切好；

2.香芋去皮，切成小方型；

3.电饭锅内加入少许油和蒜姜，加热至有蒜香味；

4.倒入猪肉，慢慢翻炒；

5.如图炒至猪肉8分熟；

6.加入适量的盐和酱油；

7.加入酱油后继续翻炒，煮至酱油收干，装起备用；

8.锅里加入适量的油和蒜，加热至有香味，倒入香芋；

9.慢慢炒至香芋均匀吸收油；

10.继续炒至香芋表面转色；

11.加入适量的水，继续煮；

12.煮至水份偏干；

13.倒入煮好的猪肉；

14.继续炒至均匀；

15.加入适量的盐、酱油和孜然，炒均匀即可。