法式乡村果仁面包的做法

很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于法式乡村果仁面包的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。

1.面团材料中除奶油外所有材料一起拌匀至光滑有弹性

2.加入奶油继续搅拌快速搅拌至面筋扩展阶段，面团温度28℃

3.室温发酵一小时

4.面团分割成每个70g并揉圆，松驰20分钟

5.松驰完成后包入巧克力，卷起两头接起呈圆形

6.表面沾上花生角，最后发酵50分钟，温度38℃，湿度80%

7.发酵完成后挤上墨西哥

8.进炉烘烤，上火180℃，下火180℃，烘烤12分钟

常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了法式乡村果仁面包做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。