希腊复活节面包的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:32:56  来源: 大众养生网

夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好希腊复活节面包这道菜。

希腊复活节面包的做法

2.12室温发酵至2倍大,手指按下不弹回,大概1小时

3.21排气,分割成2份,放松15分钟。每份整形成76CM的长条

4.两根面团编成辫子

5.两头连起成环形

6.放在烤盘上,盖保鲜膜,室温发酵30分钟。等间隔放入白煮蛋,略按下,用周围的面团固定住蛋

7.加盖,继续发酵20分钟至手指按下慢慢弹回一部分。这种辫子二次发酵要比较足,在烤箱不能膨胀太多,否则会影响造型

8.把蛋白和水混合,刷在面团表面,撒芝麻,放入预热到190C的烤箱内烤25分钟左右至金黄

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的希腊复活节面包,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

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