从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于韩国鱿鱼石锅拌饭的做法。
1.干蕨菜用温水浸泡至软(2-3个小时)。
2.1贮备好食材,鱿鱼须洗净切段。
3.2然后放入锅中煮熟备用(20-30分钟)。
4.12米饭提前做好备用。
5.21石锅洗净倒入适量的香油刷一遍备用。
6.1加料酒翻炒至鱿鱼变色坚挺。
7.2炒锅到油烧热倒入鱿鱼须。
8.1把鱿鱼盛出,炒出的水要倒掉不要。
9.2再加入少许盐。
10.韭菜洗净切段,蕨菜切段,胡萝卜切丝。
11.锅中稍加一点香油倒入黄豆芽翻炒至熟盛出。
12.再加入蕨菜翻炒片刻盛出。
13.然后是胡萝卜,韭菜都炒制一下。
14.米饭盛入石锅中小火加热3-5分钟。
15.再把所有的食材码放在米饭上。
16.加盖继续小火焖至3-5分钟。
17.另取一个锅加少许油,打入鸡蛋煎至蛋清凝固关火。
18.把煎好的鸡蛋放在石锅上即可上桌,吃的时候加入一些拌饭酱拌均匀。
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的韩国鱿鱼石锅拌饭,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。